🌟鳙鱼头火锅的家常做法🍲✨

寒冷的冬日，来一锅热腾腾的鳙鱼头火锅再合适不过啦！🍲🐟 今天就来教大家如何在家轻松做出美味的鳙鱼头火锅。首先准备好新鲜的鳙鱼头，清洗干净后备用。接着准备姜片、蒜瓣和葱段，这些是去腥增香的好帮手哦！🔥

锅中倒入适量油，放入姜片爆香，然后加入鱼头两面煎至微黄。接着加入清水或者高汤，水量要没过鱼头哦！🔥 水开后转小火慢炖，让鱼头的味道慢慢释放出来。大约炖煮半小时左右，汤汁变得奶白浓郁，这时候可以加入自己喜欢的配菜啦！🥬土豆、豆腐、金针菇都是不错的选择，它们能很好地吸收鱼汤的鲜美。

最后撒上葱花和香菜，一锅香气四溢的鳙鱼头火锅就完成啦！🎉 家人围坐在一起，享受这顿温暖又满足的美食，幸福感爆棚！💖 家常美食 鳙鱼头火锅

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