🌟黄桥烧饼的做法 | 黄桥烧饼怎么做 | 涓涓小厨 🍞

提到江苏泰兴的特色美食，怎能少了黄桥烧饼呢？这款历史悠久的小吃，以其金黄酥脆的外皮和香浓的内馅闻名。今天，就跟着涓涓小厨一起动手制作这道经典美味吧！🍴

首先，准备面团是关键。将面粉、酵母、水混合揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。接着，制作馅料，可以选择芝麻、核桃、白糖等混合制成甜味馅，或者加入火腿、葱花、盐做成咸口馅。😋

发酵好的面团分成小剂子，擀成薄片后包入馅料，收口捏紧。然后刷上一层蛋液，撒上白芝麻点缀。放入预热好的烤箱中，上下火180℃烤制20分钟，直到表面金黄即可出炉。✨

刚出锅的黄桥烧饼香气扑鼻，咬一口外酥里嫩，层次分明，让人回味无穷。无论是早餐还是下午茶，都是一道绝佳的选择。快试试吧，为家人带来这份传统美味！🍴🍞

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