涼拌萵筍絲的家常做法 🥗✨美食杰涼拌萵筍絲做法大全

夏天来啦，清爽可口的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又美味的涼拌萵筍絲。这道菜不仅色香味俱佳，而且富含膳食纤维，超级适合减脂期或者想要保持健康饮食的朋友哦～💛

首先准备好新鲜的萵筍，削皮后切成细丝，用清水浸泡一会儿，这样可以让口感更加脆嫩。接着将萵筍丝焯水，时间不宜过长，保持其爽脆的质地。捞出后迅速放入冰水中冷却，沥干备用。✨

接下来就是调味环节了！加入蒜末、辣椒油、醋、生抽、少许盐和糖，搅拌均匀。如果喜欢麻味的话，还可以撒上一些芝麻提香。最后把调料倒入萵筍丝中，轻轻拌匀即可。一道清新爽口的涼拌萵筍絲就完成啦！😋

快来试试吧，保证让你食欲大开！🍴💖

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