腐竹炒肉片的家常做法 🍴✨美食杰腐竹炒肉片做法大全

😊腐竹炒肉片，一道简单又美味的家常菜，深受大众喜爱！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为餐桌增添一抹亮色。今天就来分享这道菜的经典做法吧～

准备工作很简单，你需要准备一些优质的腐竹（提前泡发）、瘦肉切片、青椒、红椒以及葱姜蒜等调料。先把腐竹焯水备用，这样可以让口感更佳。接着热锅凉油，将肉片滑炒至变色，再加入葱姜蒜爆香，香味瞬间四溢！🌟

接着放入青红椒翻炒几下，最后加入腐竹，调入适量生抽、老抽和蚝油，快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的腐竹炒肉片就完成啦！😋

💡小贴士：腐竹泡发时可以用温水，这样能更好地保持其弹性；调味时可根据个人口味调整，喜欢辣的朋友可以加点辣椒酱哦！快试试吧，让家人感受这份温暖的家的味道～💖

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