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🌟砂锅炖牛肉这样做,香气四溢超满足!🍲

2025-04-12 00:02:13
导读 今天分享一道温暖人心的砂锅炖牛肉,做法简单又美味,绝对是秋冬季节不可错过的家常菜!🍴首先准备好食材:新鲜牛肉500克、土豆2个、胡萝卜...

今天分享一道温暖人心的砂锅炖牛肉,做法简单又美味,绝对是秋冬季节不可错过的家常菜!🍴

首先准备好食材:新鲜牛肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、姜蒜适量。牛肉切块后用清水浸泡半小时去血水,然后焯水备用。💡

接着将砂锅预热,倒入少许油,放入姜蒜爆香,再加入牛肉翻炒至表面微黄。倒入料酒、生抽、老抽调味上色,加入热水没过牛肉。🔥

大火煮开后转小火慢炖1小时,期间可以加入土豆和胡萝卜块,继续炖煮20分钟。最后加入洋葱提味,撒上葱花即可出锅!🌸

一碗热腾腾的砂锅炖牛肉端上桌,肉质软烂入味,汤汁浓郁鲜美,搭配米饭简直绝配!🍚❤️

快试试吧,让家人感受这份温暖与幸福!💪

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