✨伯爵茶柠檬蛋糕——清新与优雅的完美结合✨

伯爵茶的芬芳搭配柠檬的酸甜，仿佛是春日微风中的第一缕清香，沁人心脾。今天就来分享这款简单又美味的家常版伯爵茶柠檬蛋糕吧！🍋🍵

首先准备好食材：低筋面粉100g、鸡蛋3个、细砂糖60g、牛奶40ml、植物油40ml、伯爵茶叶适量以及新鲜柠檬汁和柠檬皮屑。先把伯爵茶叶用热水泡开，静置放凉备用。接着将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入糖搅拌均匀后，依次倒入牛奶和植物油混合，再筛入低筋面粉拌匀，最后加入冷却后的伯爵茶水和柠檬汁、柠檬皮屑，轻轻翻拌成细腻的面糊。👩‍🍳

接下来打发蛋白至硬性发泡，分三次与面糊混合均匀，倒入模具后轻震几下排出气泡。放入预热好的烤箱，上下火170℃烘烤约35分钟即可。出炉后稍凉脱模，一款散发着迷人香气的伯爵茶柠檬蛋糕就完成啦！🎂

快来试试吧，让这份清新治愈你的味蕾！🍋🍃

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