🐟💛红烧鱼块的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全💛🐟

周末在家，不如试试这道经典的家常菜——红烧鱼块！😋 一盘色泽诱人的红烧鱼块端上桌，不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能。💖

首先准备好食材：新鲜的鱼块（可以选草鱼或鲤鱼）、生姜、蒜瓣、葱段和辣椒。🐟 将鱼块用料酒和盐腌制片刻，去腥增香。接着热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄，外皮酥脆，散发出阵阵香气。🔥

调酱汁是关键！碗中加入生抽、老抽、白糖、醋和清水，搅拌均匀后倒入锅中。再放入姜片和蒜瓣，小火慢炖，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。⏰ 最后撒上葱花和辣椒点缀，一道色香味俱佳的红烧鱼块就完成啦！🌶️

这道菜简单易学，营养丰富，适合全家人一起享用。🌟 快收藏起来，给家人露一手吧！🍴✨

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