🔥铁锅酱炖鱼的家常做法 | 美食杰铁锅酱炖鱼做法大全🍲

有没有人和我一样，特别喜欢铁锅炖菜？今天就来分享一道超级下饭的家常菜——铁锅酱炖鱼！🐟✨

首先准备食材：新鲜的鱼一条（草鱼或鲤鱼都可），姜蒜切片，大葱切段，还有必不可少的酱料。热油锅后，先将鱼两面煎至金黄，再加入秘制酱料翻炒，香气瞬间扑鼻而来！🌶️💪

接着倒入适量清水，放入葱姜蒜和一些香料，比如八角、花椒等，小火慢炖20分钟。期间可以尝一下味道，根据个人口味调整咸淡。最后撒上香菜点缀，一锅鲜香四溢的铁锅酱炖鱼就完成啦！🌿🎉

这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快收藏起来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖

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