🔥家常美味肉末油焖茄子这样做，简单又好吃！💪

秋天正是吃茄子的好时节，一道经典的肉末油焖茄子，色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点🌟。首先准备好新鲜的长茄子和猪肉末，再搭配一些葱姜蒜，香气扑鼻哦😉。将茄子切条后用油炸至金黄，外酥里嫩，超级诱人👀。接着热锅凉油爆香肉末，加入适量豆瓣酱提味，再放入茄子翻炒均匀㸆一会儿，让每根茄子都裹满酱汁😋。最后加点生抽、老抽调色调味，撒上葱花点缀，一盘香喷喷的肉末油焖茄子就完成啦🎉！

这道菜不仅下饭，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时做给家人吃💕。快收藏这份美食杰提供的家常做法吧！🍴✨

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