🌟上海生煎包的做法 | 超详细步骤图🍴

想吃正宗的上海生煎包？不用去排队啦！今天手把手教你做！😋 从和面到出锅，每一步都附上超详细的步骤图，保证零失败！💖

首先准备食材：面粉、酵母、水、猪肉馅、葱姜末、酱油、糖、香油等。先把面团揉好，静置发酵至两倍大，这个过程可以利用时间调制鲜嫩多汁的肉馅哦！🌱

接着就是关键的煎制环节啦！平底锅刷一层薄油，将发好的面团搓圆压扁，包入肉馅捏紧收口，整齐码入锅中。倒入适量清水，水量大约是包子高度的一半，盖上锅盖焖煮几分钟，待水分蒸发后撒上黑芝麻和葱花，继续小火煎至底部金黄酥脆即可！🍳✨

出锅后的生煎包香气扑鼻，底部酥脆，顶部松软，咬一口满嘴留香！😋 这道地道的上海小吃，赶快动手试试吧！👩‍🍳💖

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