🎉腊味酒糟鱼的做法 | 家常美味轻松学 | 美食杰菜谱推荐 🍣

寒冷的冬日，来一道腊味酒糟鱼暖胃又暖心！这道菜融合了腊味的咸香与酒糟的甘甜，香气扑鼻，让人回味无穷。首先准备好新鲜的鱼和腊肉，将鱼切块后用少许盐腌制片刻，腊肉切片备用。接着在锅中放入适量油，先煎腊肉至出油，再加入姜片爆香，随后放入鱼块两面煎至金黄。倒入酒糟和适量清水，小火慢炖，让鱼肉充分吸收酒糟的醇香。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的腊味酒糟鱼就完成啦！😋

这道菜不仅简单易做，还特别适合家庭聚餐，快收藏起来试试吧！记得搭配一碗热腾腾的米饭，幸福感瞬间拉满！🍚✨

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