螃蜞要蒸多长时间呢？选母蟹还是公蟹？😉

✨秋天到了，正是吃螃蟹的好时节！但面对市场上琳琅满目的螃蟹，你是不是也常常纠结：到底该选母蟹还是公蟹呢？其实这取决于你的口味偏好哦！母蟹的蟹黄鲜美浓郁，而公蟹的蟹膏则更为醇厚。两者各有千秋，全看个人喜好啦！💕

🌟那么问题来了，螃蟹究竟要蒸多久才好吃呢？一般来说，中等大小的螃蟹蒸8-10分钟就足够了。时间过长会让肉质变老，影响口感。记得先把螃蟹刷洗干净，绑好腿再上锅，这样既安全又美观。烹饪时可以放几片姜片去腥提香，最后淋上一点醋，鲜味更上一层楼！🍴

💡小贴士：挑选螃蟹时要注意它的活力，鲜活的螃蟹壳硬肉实，才是最佳选择哦！😋快叫上家人朋友一起享受这份秋日美味吧！🍂

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