我比较喜欢吃香菇,广东肠粉酱汁配方香菇怎么加进去? 🍄腸粉

最近特别迷恋广东肠粉，尤其是那浓郁的酱汁，简直是灵魂所在！每次吃的时候都会多舀一勺酱汁拌饭，超级满足。但自己在家尝试做肠粉时，总觉得酱汁少了点什么，后来发现可能是因为没加入我最爱的香菇。香菇不仅鲜香可口，还能让酱汁层次更丰富，简直是完美搭配！💡

那么问题来了，香菇到底该怎么加进酱汁里呢？首先需要提前将香菇泡发，切成小丁，用少量油爆香，这样可以激发香菇的香味。接着，将香菇丁与生抽、老抽、蚝油等调料混合，慢慢熬煮成酱汁。记得火候要小一些，这样才能让香菇的味道充分融入酱汁中，最后撒上葱花提味即可。✨

第三段：自己做的香菇肠粉酱汁果然不一样，浓郁又不失鲜美，每一口都让人回味无穷。以后再也不用去外面买了，自己动手丰衣足食，快试试吧！🍴💕

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