🌟不上火的美味✨油炸豆腐焖黄骨鱼的做法分享😋

想要做一道简单又不失美味的家常菜吗？那就试试这道不上火的油炸豆腐焖黄骨鱼吧！🐟🍲这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者日常享用。

首先准备好食材：新鲜的黄骨鱼两条、嫩豆腐一块、姜蒜适量。先将黄骨鱼处理干净，用少许盐腌制片刻去腥。接着把豆腐切块，用油稍微煎一下，让它表面金黄香脆，这样炖煮时更入味哦！🍳

热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入黄骨鱼翻炒几下，再倒入适量清水，水量没过食材即可。待水开后，加入煎好的豆腐，小火慢炖约15分钟。期间可根据个人口味添加酱油、料酒等调味品。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的油炸豆腐焖黄骨鱼就完成啦！

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。快动手试试吧！🍴🐟

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