🌸豆乳蛋糕的做法🍰
2025-04-17 22:58:29
导读 今天要给大家分享一款超受欢迎的豆乳蛋糕做法!💖这款蛋糕口感细腻,豆香浓郁,甜而不腻,特别适合喜欢健康饮食的朋友哦~🌟以下是详细步骤...
今天要给大家分享一款超受欢迎的豆乳蛋糕做法!💖这款蛋糕口感细腻,豆香浓郁,甜而不腻,特别适合喜欢健康饮食的朋友哦~🌟以下是详细步骤:
首先准备材料:鸡蛋4个、低筋面粉50g、砂糖50g、牛奶60ml、淡奶油200ml、糖粉20g、熟黄豆粉适量。🥚🥛
第一步是制作戚风蛋糕胚:将蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入牛奶搅拌均匀后筛入低筋面粉,搅拌成光滑面糊。接着打发蛋白,分三次加入砂糖,打至硬性发泡。将蛋白霜与蛋黄糊混合均匀,倒入模具中烘烤25分钟。🎂✨
第二步制作豆乳酱:将淡奶油加糖粉打发备用,熟黄豆粉过筛后加入牛奶中加热搅拌至浓稠状,放凉后与打发的奶油混合均匀。🌾🌿
最后将豆乳酱涂抹在蛋糕胚上,撒上一层熟黄豆粉即可完成!✨这道豆乳蛋糕不仅颜值高,味道也是一级棒,快试试吧!💛
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