粢饭团的做法 🍚✨
2025-04-18 01:54:59
导读 粢饭团是中国传统的小吃之一,软糯香甜,深受大家喜爱。制作它并不复杂,只需几个简单步骤就能完成。首先准备好所需材料:糯米、粳米、肉松...
粢饭团是中国传统的小吃之一,软糯香甜,深受大家喜爱。制作它并不复杂,只需几个简单步骤就能完成。首先准备好所需材料:糯米、粳米、肉松、油条、榨菜和鸡蛋。将糯米与粳米按一定比例混合后淘洗干净,浸泡约4小时,这样可以让米饭更加软糯。接着蒸熟米饭,趁热加入少量盐拌匀,增加风味。
接下来就是最关键的一步——包裹馅料。取适量米饭放在手心压扁,放上喜欢的馅料如肉松、油条碎或榨菜,然后像包包子一样捏紧收口,最后轻轻滚圆即可。如果想让粢饭团更诱人,还可以刷上一层蛋液,放入烤箱稍微烘烤至表面金黄酥脆。这样一个外皮微焦、内里软糯的粢饭团就做好啦!无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适哦~快试试吧!🍴🍞🌟
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