🌟 煎肉饼的做法 🌟
2025-04-18 13:13:12
导读 🍖 准备食材想要做出美味的肉饼,首先得准备好新鲜的材料!你需要:五花肉(300克)、洋葱半个、鸡蛋一个、面粉适量、生抽、老抽、盐、胡...
🍖 准备食材
想要做出美味的肉饼,首先得准备好新鲜的材料!你需要:五花肉(300克)、洋葱半个、鸡蛋一个、面粉适量、生抽、老抽、盐、胡椒粉和少许香油。把五花肉剁成肉馅,洋葱切碎备用,这样可以让肉饼更香更有层次感哦!
🍳 制作步骤
第一步,将肉馅放入大碗中,加入洋葱碎、一个鸡蛋、一勺生抽、半勺老抽、适量盐和胡椒粉,最后滴几滴香油,搅拌均匀。接着,慢慢加入面粉,边加边搅拌,直到肉馅能轻松捏成饼状。
第二步,平底锅预热后刷上一层薄油,用勺子舀取适量肉馅,用手轻轻压扁成饼状。小火慢煎,一面金黄后再翻面,两面都煎至微焦即可出锅!
🍴 享受美食
刚出锅的肉饼外酥里嫩,香气四溢!搭配一碗热腾腾的米饭或者一碗清淡的汤,简直是人间美味!快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!😋✨
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