🌿✨新疆椒麻鸡的做法✨🌿

提到新疆美食，椒麻鸡绝对是绕不开的一道经典！这道菜以其麻辣鲜香、口感劲道而闻名，今天就来教大家如何在家制作这道美味。😋

首先准备好食材：新鲜的鸡腿肉、花椒、干辣椒、生姜、大蒜和葱。食材的新鲜度直接影响最终的味道哦！💪先把鸡肉清洗干净，用料酒和盐腌制半小时，去腥增味。腌制的同时，将花椒和干辣椒炒香后捣碎，做成椒麻调料备用。🌶️调味时，花椒的麻与辣椒的辣完美融合，这才是灵魂所在！🔥

接着将腌好的鸡肉放入锅中煮熟，捞出后放凉撕成小块。最后将调好的椒麻料均匀撒在鸡肉上，再加入蒜末、姜丝和葱花，淋上热油激发出香味。一道色香味俱全的新疆椒麻鸡就完成啦！🍗✨快叫上家人一起品尝吧，绝对让你回味无穷！😋💕

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