🌿✨烧排骨的做法 | 快手家常菜✨🌿

周末想吃点荤菜犒劳自己？试试这道简单又美味的烧排骨吧！不仅做法容易，味道也超棒哦～💛

第一步：准备食材

新鲜排骨500g，生姜几片，蒜头3瓣切片，葱一根切段。还有必不可少的调味料：生抽、老抽、蚝油、料酒和糖。准备好这些，你离美食只差一步啦～👀

第二步：焯水去腥

将排骨冷水下锅，加入几片姜和一勺料酒，煮至水沸腾后撇去浮沫，捞出沥干备用。这样能让排骨更干净，吃起来没腥味～💦

第三步：翻炒上色

热锅凉油，放入蒜片爆香，接着倒入排骨翻炒至表面微微金黄。此时加入适量生抽、老抽调色调味，再加一点糖提鲜。💡

第四步：慢炖入味

倒入热水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖30分钟。最后撒上葱段，收汁即可出锅！一道色泽红亮、香气扑鼻的烧排骨就完成啦～🍴🔥

快叫上家人一起享用吧，简单又暖心的家常美味，绝对让你欲罢不能！💖

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