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🌸酱香鸡的做法🍗

2025-04-18 16:50:20
导读 想要品尝一道色香味俱全的家常美味吗?那就跟着这份简单易学的酱香鸡食谱动手试试吧!😋 首先准备好食材:新鲜鸡肉500克、生姜几片、蒜瓣...

想要品尝一道色香味俱全的家常美味吗?那就跟着这份简单易学的酱香鸡食谱动手试试吧!😋

首先准备好食材:新鲜鸡肉500克、生姜几片、蒜瓣若干、干辣椒适量、生抽、老抽、料酒和豆瓣酱各一勺。🍳

制作步骤如下:

第一步,将鸡肉洗净切块,用少许盐和料酒腌制15分钟,去腥增香。⏰

第二步,在锅中倒入适量油,放入姜片和蒜瓣爆香,随后加入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。🔥

第三步,倒入调好的酱汁(生抽、老抽、豆瓣酱混合),再加入少量清水,小火慢炖20分钟,让鸡肉充分吸收酱汁的香气。🍲

第四步,最后撒上一把切段的干辣椒提味,大火收汁即可出锅啦!🌶️

成品色泽诱人,酱香浓郁,鸡肉嫩滑多汁,搭配一碗热腾腾的白米饭,简直幸福感爆棚!🍚✨

快动手试试吧,家人一定会对你的厨艺刮目相看哦!🌟

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