冰草的做法 🌿

冰草是一种清新独特的蔬菜，因其叶片上常挂有晶莹剔透的小水珠而得名，仿佛自带“仙气”。它不仅颜值在线，营养价值也很高，富含多种维生素和矿物质，特别适合追求健康饮食的朋友。今天就来分享一下冰草的简单做法吧！🌱

首先，将新鲜的冰草用清水冲洗干净，特别是叶片之间的缝隙，确保没有泥沙残留。接着，烧一锅开水，加入少许盐，将冰草快速焯水，时间不宜过长，保持其脆嫩口感。捞出后立即放入冷水中冷却，这样可以锁住它的鲜绿色泽。✨

第三段：接下来，可以选择凉拌的方式来制作冰草。将冷却后的冰草沥干水分，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料，轻轻拌匀即可。如果你喜欢更丰富的口味，还可以撒上一些坚果碎或者辣椒丝增添风味。一道清爽可口的冰草凉拌菜就完成啦！🍴

第四段：冰草的做法简单易学，非常适合夏日食用，既能解暑又营养丰富。快来试试吧，让这道清新美味为你的餐桌增添一抹绿意！🍃

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