🌸 玉子豆腐的做法 🍳

玉子豆腐，又叫日本豆腐，因其口感滑嫩、味道鲜美而深受大家喜爱。今天就来分享一个简单易学的家常做法吧！💕

首先准备食材：玉子豆腐2条、虾仁适量、胡萝卜丁少许、青豆若干、生抽、蚝油和淀粉各适量。✨

第一步是处理玉子豆腐，轻轻拆开包装后切块备用，注意动作要轻柔哦～💡

接着热锅凉油，将豆腐块小心煎至两面金黄，这样可以让它更加入味且不易碎。🍳

然后另起一锅，倒入清水烧开，加入虾仁、胡萝卜丁和青豆焯熟。蔬菜的清甜与虾仁的鲜香完美融合，简直是绝配！🦐🥕

最后调酱汁：生抽、蚝油加少量水混合均匀，倒入锅中勾芡，再放入煎好的豆腐翻拌均匀即可出锅啦！✨

装盘时可以撒些葱花点缀，不仅好看还更添风味～🌿

这道菜色香味俱全，营养均衡又美味，无论是日常餐桌还是宴请宾客都非常合适！😋 快动手试试吧！💪

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