干煸鸡的做法大全 🍗🌶️

🌟【开胃美食】干煸鸡的做法大全，让你轻松在家享受地道美味！干煸鸡是一道色香味俱全的经典川菜，外焦里嫩的鸡肉搭配香辣调料，每一口都让人回味无穷。制作这道菜的关键在于火候和调味，接下来就教你如何做出完美的干煸鸡。

食材准备很简单，你需要鸡腿肉、干辣椒、花椒、姜蒜等基础材料。首先将鸡肉切块后用料酒、盐腌制片刻，这样能更好地入味。接着热锅凉油，将鸡肉炸至金黄捞出备用。另一边炒香干辣椒和花椒，再加入姜蒜爆香，最后把炸好的鸡肉倒入翻炒均匀，撒上少许芝麻增香即可出锅。✨

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，适合搭配米饭一起享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，干煸鸡都能成为餐桌上的亮点。快试试吧，让家人感受舌尖上的麻辣诱惑！🔥

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