肉末炖豆腐的做法 🍳🍲

🏠厨房里飘出阵阵香气，今天要分享一道简单又美味的家常菜——肉末炖豆腐！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌了一天后为自己和家人准备一顿温暖的晚餐。首先准备好新鲜的嫩豆腐一块，猪肉末适量，再备上葱姜蒜等调料，这些都是必不可少的主角。

🍳制作步骤也很简单。先将豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味；接着热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，加入切好的葱姜蒜提香；随后倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加水没过肉末，放入焯好的豆腐，轻轻搅拌均匀，避免豆腐碎裂。

第三段：🔥小火慢炖大约十分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道，最后撒上少许盐和胡椒粉调味，淋上一点香油增香，一盘热腾腾的肉末炖豆腐就完成了！😋豆腐滑嫩，肉末鲜香，每一口都是幸福的味道。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌟

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