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👨‍🍳✨家庭版肉夹馍的肉的做法 | 肉香四溢,简单易学!✨🍴

2025-04-19 04:18:44
导读 提到肉夹馍,那浓郁的肉香总是让人垂涎三尺。今天就教大家如何在家制作地道的家庭版腊汁肉!💖先把五花肉切成小块,用开水焯一下去腥。然后...

提到肉夹馍,那浓郁的肉香总是让人垂涎三尺。今天就教大家如何在家制作地道的家庭版腊汁肉!💖先把五花肉切成小块,用开水焯一下去腥。然后准备秘制调料:八角、桂皮、香叶、花椒、老抽、生抽、冰糖和料酒,让香味层层渗透。🔥

将焯好的五花肉放入锅中,加入足够的清水,再倒入调好的酱汁,小火慢炖至少1小时。期间记得翻动几次,确保每块肉都充分吸收汤汁的味道。随着时间推移,肉质变得软烂,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化!😋

最后,把炖好的肉剁碎,夹入刚烤好的白吉馍中,撒上一点青椒丁或者香菜点缀,一口下去,幸福感爆棚!🎉快试试吧,让你的家人也爱上这美味!🍴🌟

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