海米的做法 🍤✨

🌟【海米的做法】🌟

海米是一道简单又美味的小菜，适合搭配各种菜肴，无论是拌凉菜还是炒菜都超级棒！今天就来分享一下海米的制作方法吧～

首先，准备好新鲜的虾干（也就是海米），用清水稍微冲洗干净。然后，把海米放入碗中，加入温水浸泡约30分钟，让它们充分吸收水分变得柔软。泡发后的海米会更加鲜嫩多汁哦！💖

接下来是关键步骤：热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入泡发好的海米翻炒。这时候可以加入少许料酒去腥，接着撒上一点盐和糖调味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些青椒或胡萝卜丁一起翻炒，颜色鲜艳又营养均衡！🌈

最后一步，淋上一点点香油提味，就可以出锅啦！一碗金黄诱人的海米就完成啦～无论是用来做汤底还是直接当小零食都非常合适呢！😋

快试试吧，美味的海米等着你～🌊🍴

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