猪肉白菜包子 🥟
2025-04-19 07:15:09
导读 清晨的阳光洒在厨房窗台上,空气中弥漫着淡淡的面香和肉香。今天决定亲手制作一顿温暖的早餐——猪肉白菜包子。面粉、酵母、水,简单的原料...
清晨的阳光洒在厨房窗台上,空气中弥漫着淡淡的面香和肉香。今天决定亲手制作一顿温暖的早餐——猪肉白菜包子。面粉、酵母、水,简单的原料混合在一起,揉成柔软的面团,静待发酵。这段时间里,将新鲜的猪肉剁碎,与白菜一起拌入调料,调制出鲜嫩多汁的馅料。每一次切菜、搅拌的过程都充满了期待,仿佛能闻到即将出炉的香气。
等待面团发酵的过程中,脑海中浮现出小时候奶奶包包子的模样。她熟练地将面团分成小剂子,用擀面杖轻轻一转,一张薄厚均匀的面皮就成型了。如今自己动手尝试,虽然动作稍显笨拙,但每一步都充满乐趣。将馅料放入面皮中央,捏出漂亮的褶皱,一个个饱满的包子便整齐排列在蒸笼里。
第三段:当包子被放入蒸锅,蒸汽缓缓升起时,厨房变得热闹起来。几分钟后,揭开锅盖的一瞬间,热气腾腾中露出金黄色的包子,散发出诱人的香味。咬上一口,外皮松软劲道,内馅鲜美多汁,让人忍不住多吃几个。这不仅仅是一顿普通的早餐,更是一种对家的味道的追寻。❤️
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