💥爆炒鸡胗

下班后直奔厨房，决定来一道简单又下饭的家常菜——💥爆炒鸡胗 。这道菜色香味俱全，绝对能让平淡的一天瞬间鲜活起来！首先将鸡胗清洗干净，切成薄片，用料酒和盐腌制片刻，让其更加入味。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入鸡胗快速翻炒，那“滋啦”一声简直太治愈了！

🔥火候一定要掌握好，鸡胗要炒至微微卷曲，颜色变白才够劲道。加入青椒、红椒提色增香，最后撒上一把葱花，一盘色泽诱人的爆炒鸡胗就完成了。摆盘时还可以点缀几颗枸杞，不仅好看还营养满分！夹一块送入口中，嫩滑爽口，麻辣鲜香，每一口都让人欲罢不能。配上一碗热腾腾的米饭，幸福感瞬间拉满！💖

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这样一道家常菜都能为生活增添一抹亮色，快来试试吧～🍳🍛

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