🌿酸模的营养价值及营养成分🌿

酸模是一种常见的野菜，不仅味道独特，还富含多种营养物质！🌱它的叶子和茎部含有丰富的维生素C、维生素A以及钙、铁等矿物质，对人体健康非常有益。尤其是维生素C的含量，甚至可以媲美柑橘类水果，是增强免疫力的好帮手💪。

此外，酸模中还含有一种叫做草酸的物质，虽然过量摄入可能影响钙吸收，但适量食用完全不用担心。相反，它能促进肠胃蠕动，帮助消化，适合想要改善便秘的朋友尝试💩。

酸模的做法也多样，可以凉拌、炒食或煮汤，简单又美味。不过建议烹饪前先焯水，以减少草酸含量，让口感更佳哦！🍴

总之，酸模是一种性价比极高的天然食材，既经济实惠又能补充身体所需营养，快来试试吧！🌟

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