❄️🌿雪菜烧毛豆的做法🌿❄️

天气渐凉，最适合来一道简单又美味的小炒！今天教大家做一道经典的家常菜——雪菜烧毛豆。这道菜色香味俱全，清新爽口，非常适合搭配米饭享用哦～💛

首先准备食材：新鲜毛豆500克、雪里蕻（雪菜）100克、蒜末适量、干辣椒几个，还有生抽、糖和食用油。第一步是处理毛豆，将毛豆洗净后焯水煮熟备用；雪菜则需要提前用清水泡去咸味，挤干水分切碎。✨

接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的雪菜翻炒出香味，随后倒入毛豆快速翻炒均匀。最后调入适量生抽、一点点糖提鲜，撒上几颗干辣椒增色添辣即可出锅！一道诱人的雪菜烧毛豆就完成啦～🍴

这道菜不仅做法简单，还富含营养，特别适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧！💪🌱

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