🌟清汤童子鸡的做法 🐔

清汤童子鸡是一道清淡又营养丰富的菜肴，特别适合追求健康饮食的朋友。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴！🍴

首先，准备好新鲜的童子鸡一只，清洗干净后放入锅中焯水，去除血沫和杂质，这样可以让汤汁更加清澈。接着，将处理好的童子鸡放入炖盅，加入姜片、葱段以及几颗红枣和枸杞，增添风味。倒入适量清水，水量以刚好没过食材为宜。🔥

接下来的关键步骤是慢火炖煮。可以选择用电压力锅或者砂锅，保持小火慢炖约1.5小时。期间可以根据个人口味加入少许盐调味，但切记不要过多，以免影响原汁原味。最后，撒上些许香菜点缀，即可出锅享用啦！🌿

这道清汤童子鸡汤色清澈、肉质鲜嫩，每一口都能感受到鸡肉的原香与鲜美，非常适合秋冬季节滋补身体。快来试试吧！💪✨

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