🌸超级无敌好吃酒酿饼的做法 🍞🍯

酒酿饼，这款来自江南的小吃，外酥里糯，甜而不腻，绝对是味蕾的享受！今天就来教大家做这道简单又美味的传统点心吧～😋

首先准备好食材：面粉、糯米粉、酒酿（醪糟）、白糖、芝麻和植物油。先把酒酿捣碎，加入适量温水搅拌均匀，静置发酵至表面起泡即可。接着将面粉和糯米粉按3:1的比例混合，加入酒酿液揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。趁着这个时间，可以准备馅料，比如红豆沙或者芝麻糖馅，随你喜欢哦～💛

醒好的面团分成小剂子，包入馅料后压扁，两面裹上一层白芝麻。平底锅加热，刷少许油，放入饼胚用小火慢慢煎至两面金黄。期间记得翻面，确保受热均匀。当酒酿饼散发出浓郁香气时，就可以出锅啦！✨

咬一口，外皮酥脆，内馅软糯香甜，酒酿的醇香味更是让人欲罢不能！快来试试吧，保证让你一试难忘～🍴💕

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