✨黑胡椒雪花牛小排的做法✨

想要在家享受餐厅级别的美味？那就试试这道简单又诱人的黑胡椒雪花牛小排吧！🍴🥩

首先准备好食材：优质雪花牛小排一块、黑胡椒碎适量、橄榄油少许、蒜末少许以及盐和酱油调味。先把牛小排从冰箱取出回温至室温，这样煎的时候受热更均匀哦～⏰

接着热锅倒油，放入蒜末爆香，再将牛小排放入锅中，用中火每面煎约2-3分钟（视厚度调整时间），直至表面呈现金黄色。此时撒上厚厚一层现磨黑胡椒碎，香气瞬间四溢！✨

最后加入少量酱油提味，稍微翻炒均匀即可出锅。装盘时可以点缀几片新鲜的罗勒叶或迷迭香增添美感～🌿

搭配一杯红酒，切开一块入口，肉质鲜嫩多汁，黑胡椒的辛辣与牛肉的醇香完美融合，简直是舌尖上的极致享受～🍷❤️

快动手试试吧，给自己和家人一个惊喜！🌟

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