🔥 生焖酸甜猪脚的做法 🍴

猪脚作为一道经典美食，总是让人垂涎三尺！今天教大家做一道酸甜开胃的生焖酸甜猪脚，简单又美味，快来试试吧～😋

首先准备好食材：新鲜猪脚一只、生姜几片、蒜头适量、酱油、醋、冰糖和料酒。先把猪脚洗净切块，用开水焯一下去腥味，捞出备用。接着热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，再加入猪脚翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥，随后加入酱油调色，再倒入醋和冰糖，比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点就多加点醋哦！💛

盖上锅盖，转小火慢慢焖煮约40分钟，期间记得搅拌几次，防止粘锅。等汤汁变得浓稠，猪脚软糯入味时就可以出锅啦！🍽️ 装盘后撒上一些葱花点缀，酸甜可口的生焖酸甜猪脚就完成啦！这道菜不仅色泽诱人，还特别适合搭配米饭享用，简直是家常菜中的宝藏！🍴✨

快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🍳💖

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