🌱🍲山药烧羊肉的做法🍲🌱

寒冷的冬日，来一道暖心暖胃的家常菜再合适不过了！今天教大家做一道营养又美味的“山药烧羊肉”～💖

首先准备好食材：新鲜羊肉500g、铁棍山药一根、姜片几片、蒜瓣少许、料酒适量、生抽、老抽调味，还有香葱点缀哦～🌿

第一步，将羊肉切块后焯水去腥，记得加点姜片和料酒，这样更健康！🔥第二步，热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着下羊肉翻炒至表面微黄，加入适量生抽和老抽上色。接着倒入热水没过羊肉，大火煮开后转小火慢炖40分钟～⏳

第三步，这时候加入去皮切块的山药，继续炖煮20分钟，让山药充分吸收汤汁的精华！🍲最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、软糯鲜香的山药烧羊肉就完成啦～🎉

这道菜不仅滋补身体，还特别适合家庭聚餐，快来试试吧～🍴💕

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