酸辣秋木耳的做法 🍴✨

秋天正是木耳最肥美的季节，今天教大家做一道简单又开胃的酸辣秋木耳！首先准备适量干木耳，提前泡发洗净，再用开水焯烫一下，这样口感更脆嫩。接着切一些青红椒丝和蒜末备用。调制酱汁是关键，碗中加入醋、生抽、辣椒油、少许糖和盐，搅拌均匀。热锅凉油，放入蒜末爆香后，倒入木耳快速翻炒，再淋上调好的酱汁，最后撒上青红椒丝点缀。一道色香味俱全的酸辣秋木耳就完成啦！这道菜酸辣爽口，特别适合搭配米饭食用，不仅开胃还能促进消化。快动手试试吧，让餐桌多一份秋日的美味！🍴🍅✨

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