牛奶加热

✨如何正确给牛奶加热，让营养更保鲜？

很多人喜欢喝热牛奶，但你知道吗？如果加热方式不对，不仅会破坏牛奶中的营养成分，还可能产生有害物质哦！今天就来聊聊如何科学地给牛奶加热吧～

首先，避免用高温长时间加热牛奶。比如直接把牛奶倒进锅里煮沸，这样会让牛奶中的蛋白质变性，影响口感和营养价值。建议大家将牛奶倒入耐热容器中，再放入微波炉加热30秒至1分钟，或者用小火慢慢加热到适宜温度（约60℃）。这样做既能杀菌又保留了牛奶的鲜美味道！

另外，记得加热后的牛奶最好尽快饮用，避免反复加热，因为这会导致牛奶中的维生素C等敏感营养素流失。如果你喜欢加糖或蜂蜜，也别忘了在牛奶稍微冷却后再加入，以免破坏其中的活性成分哦！

健康生活从一杯温热的牛奶开始，快试试吧！🥛☕️

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