玉米炒肉的做法 🍬🍛

💕 前言

玉米炒肉是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富。它结合了玉米的清甜和肉类的鲜香，特别适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿美味晚餐的时候。今天就来教大家如何制作这道让人食欲大开的佳肴吧！

🍴 食材准备

- 玉米粒：150克（可以使用新鲜玉米剥粒或冷冻玉米粒）

- 里脊肉：150克（切片或切丁均可）

- 青椒：半个（切块）

- 胡萝卜：半根（切丁）

- 大蒜：2瓣（切末）

- 生抽、盐、糖、食用油：适量

🌟 制作步骤

1️⃣ 将里脊肉用少许生抽、盐腌制10分钟，使其更加入味。

2️⃣ 锅中倒入适量油，放入腌好的肉片翻炒至变色后盛出备用。

3️⃣ 锅内留底油，加入大蒜末爆香，再放入胡萝卜丁和青椒块翻炒均匀。

4️⃣ 倒入玉米粒，继续翻炒约2分钟，让玉米粒充分吸收锅中的香气。

5️⃣ 最后将之前炒好的肉片倒回锅中，加入适量生抽、糖调味，快速翻炒均匀即可出锅。

🍴 小贴士

- 如果喜欢口感更爽脆，可以将玉米焯水后再炒。

- 调味时可根据个人口味调整糖和盐的比例，增加风味层次感。

🎉 结语

这道玉米炒肉不仅操作简便，而且富含膳食纤维与蛋白质，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，相信家人一定会对你的厨艺刮目相看！💪

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