简单易学的家常炸带鱼做法分享 🐟

🌟 准备食材

首先，准备好新鲜的带鱼、生姜、蒜、料酒和酱油等调料。带鱼清洗干净后切段，用少许盐腌制15分钟去腥提味。姜切片，蒜拍碎备用。

🔥 油炸步骤

锅中倒入适量食用油，加热至六成热时放入带鱼，小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。记得中途翻动几次，确保受热均匀哦！

调味环节也超重要！将炸好的带鱼重新放回锅中，加入姜片、蒜末、料酒和少许酱油快速翻炒，让每块带鱼都裹满酱汁，香气扑鼻。

🍴 装盘享用

最后，将炸好的带鱼摆盘，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的家常炸带鱼就完成啦！无论是搭配米饭还是单独品尝，都让人食欲大开。快试试吧，保证让你一试难忘！😋

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