凉拌秋葵最好吃的做法✨

🍂 准备食材

凉拌秋葵是一道清爽又健康的家常菜。首先准备好新鲜的秋葵500克，清洗干净后用淡盐水浸泡10分钟，去除表面的毛刺和杂质。接着准备蒜末、小米椒、生抽、醋、糖和香油作为调料，这些都能提升秋葵的风味哦！

🌿 烹饪步骤

1. 将秋葵放入沸水中焯烫2-3分钟，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。

2. 把处理好的秋葵切成小段，摆放在盘中。

3. 在小碗里混合蒜末、小米椒、生抽、醋、糖和香油，搅拌均匀后淋在秋葵上。

4. 最后撒上少许熟芝麻点缀，一道色香味俱佳的凉拌秋葵就完成啦！

🍴 美味贴士

凉拌秋葵的关键在于焯水时间不宜过长，保持其鲜嫩口感；调味料的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点可以多加点醋，喜欢辣的可以增加小米椒的数量。这道菜不仅简单易做，还富含膳食纤维，非常适合夏天食用！😋

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