青椒炒鸡蛋的做法 🍳💛

💡 准备食材

首先准备好新鲜的青椒和鸡蛋。青椒可以选择颜色鲜艳的黄椒或绿椒，这样炒出来的菜品更加诱人。鸡蛋最好选用土鸡蛋，颜色更金黄，口感也更香滑。此外，还需要一些葱姜蒜来提味，以及适量的盐和鸡精调味。

🍳 烹饪步骤

1. 将青椒洗净后切成细条状，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

2. 热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅拌成小块，炒至八成熟后盛出备用。

3. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，再加入切好的青椒翻炒几分钟，直到青椒变软。

4. 最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与青椒混合翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可出锅。

🍴 美味提示

这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合家庭日常餐桌。如果喜欢辣味，还可以加入少许干辣椒或者剁椒提味哦！一道健康又美味的家常菜就完成啦！😋💛

家常菜 美食分享 厨房小技巧

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！