食材分类 🍎🥕🍗

食材是烹饪的基础，合理分类能让我们的厨房井然有序。首先，按来源分，有植物性食材如蔬菜（🍅、🥦）和水果（🍎、🍊），还有动物性食材如肉类（🍗、🍖）和蛋奶制品（🥚、🧀）。其次，根据加工状态区分，分为生鲜食材（🐟、🥕）、半成品（🍢、🍛）和成品（🍧、🍪）。此外，还可以按照营养成分来划分，比如富含蛋白质的豆类（🥜、豌豆）和谷物类（🌾、🍚）。科学分类不仅便于储存，还能帮助我们更高效地规划每日饮食。例如，早餐可以选择高纤维的全谷物搭配新鲜水果，午餐以优质蛋白为主，晚餐则注重清淡易消化。这样不仅能保持健康，还能让每一餐都充满仪式感！😋✨

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