熬排骨汤的做法👉简单几步教你炖出营养美味的家常汤

骨头汤一直是家庭厨房里的常客，不仅味道鲜美，还能为身体补充钙质和其他营养成分。今天就来分享一下熬排骨汤的小技巧，让你轻松做出一锅暖心暖胃的好汤。

首先准备好新鲜的猪肋排500克，用清水浸泡半小时去除血水。接着将排骨冷水下锅焯水，加入几片姜片和少许料酒去腥，煮至沸腾后撇去浮沫，捞出排骨备用。接下来准备配菜，比如胡萝卜、玉米、土豆等，切成块状方便炖煮。在砂锅中放入适量清水，加入焯好的排骨、姜片以及葱结，大火烧开后转小火慢炖1小时。最后加入切好的蔬菜，继续炖煮半小时，根据个人口味加盐调味即可。一碗热腾腾的排骨汤就完成啦！😍

记得趁热享用哦，暖身又暖心！✨

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