鲜竹笋炒肉 🍴🌿
2025-04-12 00:52:44
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲜竹笋炒肉!这道菜色香味俱佳,不仅保留了竹笋的清甜和肉的鲜嫩,还带有淡淡的香气,让人食欲大...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲜竹笋炒肉!这道菜色香味俱佳,不仅保留了竹笋的清甜和肉的鲜嫩,还带有淡淡的香气,让人食欲大开。竹笋本身富含膳食纤维,低脂健康,而搭配上猪肉更是营养均衡,简直是下饭神器!如果你也想尝试一下这道菜,那就跟着我的步骤一起做吧!
首先准备好新鲜的竹笋和五花肉,竹笋需要先焯水去除涩味,五花肉切片备用。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入五花肉翻炒至微黄。这时倒入处理好的竹笋,继续翻炒几分钟,加入适量的生抽、老抽、料酒调味。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的鲜竹笋炒肉就完成了!✨
第三段:
这道菜不仅适合家庭聚餐,也可以作为日常午餐的小惊喜。竹笋的脆爽与肉的柔嫩相得益彰,每一口都能感受到食材的原汁原味。如果你喜欢重口味,还可以根据个人喜好加入辣椒或蒜末提味哦!快试试吧,相信你会爱上这道菜!😋💕
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