三杯鸡的做法家常做法 | 快手版三杯鸡教程

😋三杯鸡是一道色香味俱全的经典菜肴，简单易学，非常适合家庭日常制作！以下是家常版三杯鸡的做法，保证让你轻松上手，做出餐厅级别的美味。

首先准备好食材：鸡肉切块、蒜瓣、姜片、九层塔（或香菜代替）、米酒、酱油和芝麻油各一杯（约60ml）。热锅冷油，将鸡肉块煎至表面金黄后盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末和姜片，倒入煎好的鸡肉翻炒均匀，加入所有调料，盖上锅盖焖煮约15分钟。最后撒上新鲜的九层塔叶，翻拌均匀即可出锅！

🌟这道菜的灵魂在于“三杯”——一杯米酒、一杯酱油、一杯芝麻油的比例调配，无需额外加水，原汁原味超下饭！快试试吧，今晚就让家人感受你的厨艺魅力！✨

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