炖鸽子汤的做法 🍲❤️

一、准备工作 🛒

炖鸽子汤是一道滋补佳品，特别适合秋冬季节食用。首先准备一只新鲜的乳鸽，清洗干净后切成块状。同时备好枸杞、红枣、姜片等辅料，这些能增加汤的营养和风味。另外，准备好炖锅或砂锅，确保炖煮过程中汤汁浓郁。

二、炖煮步骤 🔪🔥

1. 将切好的鸽子块放入冷水中焯水，去除血沫，捞出备用。

2. 砂锅中加入适量清水，放入焯过水的鸽子块，再加入几片姜片去腥提香。

3. 开大火烧开后转小火慢炖，炖煮约1小时左右，让鸽肉充分释放鲜味。

4. 最后15分钟加入红枣和枸杞，继续炖煮至汤色金黄，味道醇厚。

三、完成与享用 🥣🍴

炖好的鸽子汤香气扑鼻，汤汁清澈鲜美。盛入碗中，撒上少许葱花点缀，即可享用。这道汤不仅美味，还能帮助补充体力、增强免疫力，是家庭养生的好选择！✨

美食DIY 滋补靓汤 健康生活

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！