清炒茼蒿 🍃✨

茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，它不仅味道清香，还富含维生素和矿物质。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒茼蒿。这道菜色香味俱佳，做法也特别简单，非常适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿健康餐的时候。

首先，准备好新鲜的茼蒿，将其洗净后切成适合入口的小段。接着，在锅中倒入适量的食用油，待油温升高后放入蒜末爆香。随后加入茼蒿翻炒，可以适当加一点盐调味，让茼蒿的味道更加鲜美。为了保持茼蒿的脆嫩口感，翻炒时间不宜过长，一般两三分钟即可出锅。最后撒上一些芝麻或者辣椒粉点缀，既美观又提味。

这道清炒茼蒿不仅保留了茼蒿本身的自然清香，而且操作简便，是餐桌上的绝佳选择。无论是搭配米饭还是作为宴客菜品都非常合适。快试试吧！😋🌿

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