生鱼怎么做好吃 🐟✨

第一部分：选材与准备

挑选新鲜的生鱼是成功的第一步！选择活蹦乱跳的鱼，确保肉质鲜嫩。将鱼清理干净后，用少许盐腌制片刻，既能去腥又能入味。如果你喜欢更丰富的口感，可以切块或片状备用。💡

第二部分：烹饪方法

推荐两种简单又美味的做法：一是清蒸，将鱼放入盘中，加入姜丝和葱段，淋上少量酱油，隔水蒸8-10分钟即可；二是煎炒，热锅加油，将鱼两面煎至金黄，再加入蒜末、辣椒翻炒，最后撒上香菜点缀。😋

第三部分：搭配小贴士

生鱼还可以搭配清爽的凉拌菜，比如柠檬汁拌黄瓜或者酸辣萝卜丝，既解腻又开胃。如果想吃得更讲究，不妨配上一碗热腾腾的米饭，每一口都让人回味无穷！🍚🎉

快试试吧，让你的餐桌多一份鲜美滋味！🐟🍴

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