老豆腐的做法 🧀🍳

老豆腐的做法其实非常简单，关键在于掌握火候和调味。首先，准备好嫩滑的老豆腐一块，切成厚片备用。接着，热锅凉油，将豆腐两面煎至金黄，这样能让豆腐更加香脆入味。煎好的豆腐盛出备用。

接下来是调酱汁的部分，可以用生抽、老抽、蚝油、糖和少许清水混合均匀，根据个人口味调整甜咸比例。把酱汁倒入锅中煮沸后，再加入之前煎好的豆腐，轻轻翻动让每块豆腐都裹上酱汁。最后撒上葱花或者香菜点缀，一道色香味俱佳的老豆腐就完成啦！😋

这道菜不仅适合家庭日常食用，也是宴客时的一道美味选择。老豆腐外皮微焦，内里软嫩，搭配浓郁的酱汁，每一口都能感受到幸福的味道。快试试吧！🌟

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