甜果酒配方 🍇✨

近年来，随着健康饮品的流行，自制甜果酒成为一种时尚潮流。不仅味道甜美，还能根据个人口味调整酒精浓度，非常适合家庭聚会或独自小酌。今天就来分享一款简单易学的甜果酒配方，让你轻松在家酿造属于自己的美味佳酿。

首先准备新鲜水果如草莓、蓝莓或苹果等，清洗干净后放入干净无油的玻璃罐中。接着加入适量白糖，比例约为每500克水果配100克糖，这样既能保持水果原有的风味，又能增加酒体的甘甜感。然后倒入高度白酒，确保完全覆盖水果，封好瓶盖放置阴凉处发酵。期间记得每隔几天摇晃一下瓶子，促进发酵均匀。

通常经过两周到一个月的时间，甜果酒就会初具雏形，颜色鲜艳、香气浓郁。此时可以过滤掉果渣，将清澈的酒液装入干净容器中继续陈酿数周，使其口感更加醇厚。如果喜欢更浓郁的味道，还可以添加一些香料如肉桂棒或丁香，为酒增添独特风味。

无论是招待朋友还是作为礼物送给亲朋好友，这款自制甜果酒都是绝佳选择！🍹🍷✨

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